Susana Peralta tem um doutoramento em Economia pela Université catholique de Louvain, na Bélgica.
É especialista em Economia Pública e Economia Política, com especial incidência na fiscalidade e federalismo fiscal. Entrou para a Nova School of Business and Economics em 2004. O seu trabalho é publicado em revistas académicas tais como The Economic Journal, Journal of Public Economics e Journal of Public Economic Theory. Obteve financiamento da Fundação Portuguesa da Ciência como Investigadora Principal em vários projectos de investigação.
Ensina ou deu vários cursos na Nova SBE, incluindo Finanças Públicas, Microeconomia, Ética e Política Económica, e Pobreza: Conceitos e Desafios. Ensina também Economia em Programas de Educação Executiva.
Foi directora académica do Mestrado em Economia, do Mestrado em Investigação, e do Doutoramento em Economia. Actualmente faz parte do comité de gestão do Doutoramento em Economia e Finanças.
Susana Peralta tem três filhos. É colaboradora regular do jornal português Publico.